13日上午在消费者座谈会上，省、市消委负责人向消费者代表介绍了今年的“消费与责任”年主题的含义及意义，以及消费维权方面的知识，并向消费者赠送了<<消费维权手册>>。消费者也针对消费维权提出了疑问，在场的消委负责人及消委组成单位市工商局、质检局、物价局、卫生局、药监局负责人都现场办公，及时作答，对一些投诉和建议进行认真的记录，座谈会后消费者代表还走进了沃尔玛食品加工作坊参观了解面包的制作过程，沃尔玛公司负责食品安全的资产保护部工作人员向消费者介绍了超市自制食品各个环节的卫生要求。对消费者提出的关于超市自制食品制作过程中的疑问也一一作了详细解答。

13日下午，消费者代表还前往超市的乳品提供厂家亚华乳业望城工厂进行参观，实地了解了超市乳品从原料到成品各个环节的生产流程。

活动结束后，消费者代表深有感触：这样的活动很新颖、很直观，让消费者与食品生产环节零距离接触，让平时提着的心也放下去了，还有消费者代表说：维护自身的权益其实是件很简单的事情。